Чаще всего капусту сажают прямо в грунт, либо первоначально в парник (по пленку) или в теплицу. Однако, некоторые овощеводы, а точнее, представители регионов с относительно коротким летом (например, той же Средней полосы), предпочитают её выращивать через рассаду в домашних условиях. И вот уже в феврале многие дачники начинают задаваться вопросом: «Когда сеять капусту на рассаду?».
Ответим сразу, что торопиться не надо, так как капуста любит длинный световой день и прохладу. А в феврале-первой половине марта вам мало того, что без фитоламп не обойтись, так и вынести рассаду на балкон не представляется возможным (там еще слишком холодно).
Далее подробно рассмотрим и посчитаем примерные сроки посадки семян капусты на рассаду для разных регионов. В том числе в материалы вы найдете благоприятные дни для посева капусты в 2021 году по лунному календарю.
Когда сеять капусту на рассаду: оптимальные сроки посадки семян
Чтобы правильно определить время для посева капусты на рассаду, нужно в обязательном порядке учесть следующие факторы:
- длительность рассадного периода, а точнее необходимый возраст рассады к моменту её высадки в грунт;
- сортовую разновидность капусты;
- климатические особенности вашего региона проживания, а именно когда у вас появляется возможность для высадки рассады в грунт;
- способ или место выращивания — конкретно куда вы будете высаживать рассаду: в открытый грунте или теплицу.
Кстати! Понятное дело, что высаживать в закрытый грунт можно раньше (на 1-3 недели), чем в открытый, т.к. почва в теплице прогревается быстрее.
Немаловажным фактором для некоторых огородников при определении оптимальных сроков посадки является и фазы Луны, а именно благоприятные и неблагоприятные дни по лунному календарю.
Важно! Слишком рано сеять капусту на рассаду нельзя, иначе рассада перерастет и кочаны будут плохо завязываться.
Тем более, если у вас нет возможности содержать саженцы при 12-15 световых часах. Увеличение светового дня в дальнейшем поможет наверстать росткам упущенное время.
Самостоятельный расчет сроков посева, исходя из вида, сорта и необходимого возраста рассады
При выборе семян капусты для посадки, необходимо четко понимать, для каких целей будет употребляться капуста. Если для раннего использования в пищу, то сажать надо ранние сорта, для непродолжительного хранения и краткосрочного квашения — среднеспелые, для зимнего хранения и квашения на зиму — поздние сорта.
Необходимый возраст рассады капусты для посадки в открытый грунт может варьироваться от 30 до 55 дней в зависимости от сорта и разновидности капусты (на пачке семян почти всегда такая информация имеется), а также ваших условий содержания.
Важно! Возраст рассады — это фактически её состояние: внешний вид зависит от условий содержания и выращивания, а не просто от количества прошедших дней, так как готовая к высадке в грунт капуста должна иметь где-то 4-5 хороших настоящих листочков.
Исходя из рекомендуемого возраста рассады, можно высчитать оптимальный период для посева семян капусты на рассаду, прибавив 7-10 дней на появление всходов (время на проращивание+непосредственное появление ростков в посадочной таре) и 7-10 дней на восстановление саженцев в случае пикировки.
Кроме того, следует учитывать вегетационный период капусты до технической зрелости:
- ранних сортов — 75-120 дней;
- средних — 120-130 дней;
- позднеспелых — 130-180 и более дней.
Обратите внимание! Везде в интернете бродит довольно странная информация о том, что сеять ранние сорта капусты нужно раньше, а, наоборот, поздние — позже… Нет ли здесь какой-то логической ошибки? Допустим, вы посадите позднюю капусту, у которой срок вегетации более 150 дней, на рассаду в конце апреля. Когда вы получите урожай? Только в октябре, когда в той же Средней полосе уже будут стоять морозы.
Таким образом, сеять раннюю, среднюю и позднеспелую капусту на рассаду можно в одно и то же время. Ведь сажая ранний сорт, вы хотите получить самый ранний урожай.
Другое дело, что можно поступить «хитрее» и пораньше посеять позднюю капусту, чтобы получить её более ранний урожай. Однако сделать это можно разве что на пару дней вперед, т.к. дома создать комфортные условия сложно и капуста, высаженная в грунт, её (растущую на балконе или тем более на подоконнике) быстро перегонит. Поэтому сеять нужно тоже в одни и те же сроки.
Также сроки посева на рассаду зависят от разновидности капусты.
Так, белокочанная капуста сажается на рассаду в самые ранние сроки, т.к. это достаточно холодостойкая культура, которая может выдерживать заморозки до -5 градусов.
То же самое касается краснокочанной капусты, а также кольраби, брокколи, брюссельской и савойской капусты.
А вот цветная капуста относительно теплолюбивая, поэтому её сроки посева на рассаду следует сместить как минимум на 2 недели вперед.
У пекинской капусты срок вегетации достаточно короткий, а значит, её также нужно высеивать попозже.
Видео: когда сеять капусту на рассаду
По рекомендациям производителя и в зависимости от сорта (вида)
При покупке посевного материала следует внимательно изучить упаковку семян капусты, на обратной стороне которой, как правило, имеются общие рекомендации производителя по срокам посева данного сорта (иногда даже указывают регион), а также краткие советы по его выращиванию.
Пример инструкции по посадке и срокам на упаковке поздней белокочанной капусты популярного гибрида «Валентина F1»:
Еще одна инструкция и сроки посадки среднепоздней белокочанной капусты «Подарок»:
Другой пример инструкции по посадке и срокам на упаковке ранней цветной капусты популярного сорта «Коза-дереза»:
И последний пример инструкции на пачке семян раннеспелой капусты брокколи сорта «Тонус»:
Примерные сроки посадки в зависимости от региона и его климата
При посеве семян капусты на рассаду также важно учитывать особенности климата региона. Белокочанная капуста — достаточно холодостойкое растение, она даже может выносить небольшие заморозки (до -5 градусов). Поэтому её можно высаживать, не дожидаясь того, когда пройдут возвратные заморозки. Естественно, к этому моменту саженцы должны быть уже соответствующего возраста.
Обратите внимание! Речь идет о белокочанной капусте, цветная — относительно теплолюбива, и с её высадкой в открытый грунт лучше повременить.
Так, в южных областях капусту можно начинать сеять уже во второй половине февраля, чтобы высадить на грядку в первой половине апреля.
В Средней полосе (в Подмосковье) посев семян капусты на рассаду следует проводить с начала марта и до первых чисел апреля, чтобы высадить в грунт во второй половине апреля — начале мая.
Схожие сроки посева капусты в Ленинградской области, надо лишь прибавить 1 неделю к подмосковным, т.е. посадку провести во 1-2 декаде марта, высадка — в 3-й декаде апреля-начале мая.
На Урале и в Сибири сеять капусту на рассаду рекомендуется со второй половины марта, чтобы высадить на грядку в конце апреля-начале мая.
Видео: сроки посева белокочанной капусты на Урале и в Западной Сибири
По лунному календарю на 2021 год
Многие огородники при выборе конкретных дат для посева различных культур стараются придерживаться Лунного календаря.
Легко запомнить: «Вершки» — на растущую луну, «корешки» — на убывающую.
Иначе говоря, то, что растет вверх, над землей (помидоры, перцы, баклажаны, огурцы), сажают, когда луна растет. Напротив, то, что растет вниз, под землей (корнеплоды — морковь, свекла, репа), сеют на убывающую луну.
Оптимальными днями для посадки капусты на рассаду является период растущей Луны, именно в это время усиливаются ростовые процессы в растении.
Таким образом, посев семян капусты на рассаду следует проводить во время растущей Луны (в этот период происходит активация всех ростовых процессов, иначе говоря, соки идут вверх), что положительно сказывается на прорастании семян и будущем развитии растений.
Так, благоприятными днями, по лунному календарю, для посадки всех видов капусты (в том числе цветной) на рассаду в 2021 году являются:
- февраль — 4, 7-9, 12-14, 17-25;
- март — 11, 15, 20, 21, 24, 25;
- апрель — 15-17;
- май — 6-8;
- июнь — 4-6.
Важно! Если у вас по каким-то причинам не получается выполнить посев в благоприятные дни, то следует брать во внимание периоды Новолуния и Полнолуния, когда посадка любых культур крайне нежелательна, так как при посеве в это время саженцы получатся слабыми и вытянутыми. А также период, когда Луна находится в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом)
Неблагоприятными днями, по лунному календарю, в 2021 году для посева семян капусты на рассаду (как и любых других культур) являются следующие дни:
- в феврале — 10-11, 27;
- в марте — 9-10, 13, 28;
- в апреле — 5-6, 12, 27;
- в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
- в июне — 10, 24, 26-27.
Таким образом, теперь-то вы точно знаете, когда вам надо сеять капусту на рассаду. Кроме определения оптимальных выбора сроков посева, также важно правильно осуществить сам посев, а прежде подготовить семена, грунт и тару. В дальнейшем необходимо грамотно провести пикировку и соблюдать основные правила по выращиванию рассады капусты в домашних условиях до высадки в открытый грунт.