Земляника садовая, больше известная в среде дачников и садоводов как клубника, без сомнения одна из самых востребованных ягод на нашем участке.
Яркая, вкусная, ароматная ягода, кокетливо выглядывающая из-под зеленых листочков на собственной грядке — этого зрелища ждут и опытные садоводы, и начинающие огородники-любители.
Клубника открывает своим появлением весенне-летний ягодный сезон и наполняет ослабленный за зимний период организм витаминами, антиоксидантами и другими полезными веществами.
Витамины в клубнике включают в себя элементы группы С, В, Е. В ее состав также входят фосфор, железо, фолиевая кислота, кальций, марганец, клетчатка. Сочетание этих элементов обуславливает и полезные свойства клубники. При этом показатель калорийности клубники в среднем не превышает 43 ккал на то же количество ягод, а низкое гликемическое значение (всего 31), позволяет включить летнюю сладость в рацион диабетика. Правда, людям с сахарным диабетом рекомендуется съедать не более 70 г.
Как сделать так, чтобы клубника появлялась раньше и плодоносила дольше? Главный секрет — в успешной осенней посадке. Многие дачники осенью приступают к ее посадке на своих участках. Как это делать правильно и в какие сроки? Секреты посадки и ухода за клубникой в осенний период описаны в статье.
Особенности и преимущества осенней посадки клубники
Возможное замерзание саженцев клубники и потеря урожая при осенней посадке пугает многих огородников. Однако снежное укрытие позволяет данной культуре легко переносить даже сильные морозы.
Мульчирование может компенсировать отсутствие снега и тогда весной садовод будет вознагражден прекрасной клубничной плантацией.
Осенняя посадка обладает очевидными преимуществами:
- лучшая приживаемость клубники в прогретой за лето почве;
- широкий ассортимент посадочного материала;
- быстрое развитие и рост кустиков;
- ранний урожай соответствующих сортов;
- меньше внимания и усилий, требуемых клубничными грядками.
Сроки посадки клубники осенью
Есть три срока осенней посадки клубничных кустов.
- Срок раннегоосенней посадки – с середины августа по середину сентября.
- При среднеосенней посадке клубнику сажают в период с 15 сентября по 15 октября.
- При позднеосеннем сроке растение можно посадить за месяц до заморозков.
Срок посадки каждый садовод может определить самостоятельно, учитывая цикл развития клубники и погодные условия своей местности. Как правило, большинство сортов ягод выбрасывают усы в июне-июле. Они укореняются в июле-августе, а плодовые почки образуются в сентябре-октябре.
Наиболее высокие урожаи можно получить при раннеосенней и среднеосенней посадке. Я предпочитаю рассаживать усы в конце августа, вот на днях как раз и займусь.
Посадку клубники усами лучше всего производить осенью. Оптимальным считается период с 20 августа по 15 сентября. Позже это делать не рекомендуется, так как ягодные кустики не окрепнут и пострадают при заморозках. Не поможет даже защитная пленка. После этого растение сложно будет вырастить.
Благоприятный день для посадки клубники можно узнать по лунному календарю огородника. Следует знать, что клубничные грядки обновляют раз в 3-4 года. Чтобы клубничные кусты хорошо родили, их необходимо пересаживать постепенно.
Выбор посадочного места под посадку клубники осенью
Правильная посадка культуры в большой степени зависит от выбранного места. Как ранее говорилось, клубника требует обилие солнечных лучей, тепла и влаги. Посему делаем вывод: сажать культуру в открытом грунте лучше в центральной части огорода, где нет теневой завесы от высоких кустарников и деревьев. Соответственно, сажать рядом с ней высокие затеняющие культуры нет смысла. Юго-западное расположение способствует наилучшему созреванию плодов.
Рекомендуется заиметь три грядки для ежегодного пересаживания растения. Дело в том, что клубника качественно плодоносит 3–4 года, а потом ослабевает и перерождается в крупную «землянику», то есть мельчает. Технология ежегодного пересаживания не позволит сидеть на одном месте клубничным кустам более четырёх лет. Таким способом легче отслеживать сроки посадки молодых саженцев. Перекопка грядки делается после 3–4 лет произрастания клубники на одном месте.
Если ваш участок расположен на торфяном месте, тогда клубничные ягоды будут мелкими, равно как и само растение. Как торф, так и заболоченные места не подходят для успешного взращивания культуры. Суглинистая и супесчаная почвы отлично подойдут для её выращивания.
Выбор саженцев клубники для осенней посадки
К выбору саженцев клубники нужно отнестись со всей ответственностью. От того какие саженцы будут посажены зависит урожайность, размер и вкус плодов.
При размножении своей клубники выбираются наиболее урожайные кусты возрастом не старше 3 лет. От них ещё летом отделяются 2 ближайших уса, а другие удаляются. Пересаженные растения набираются сил и к осени готовы к посадке на основное место.
Сорта клубники, которые не пускают усы, размножаются делением куста. Куст при этом выкапывается и разделяется на розетки. Для посадки берутся наиболее сильные растения с развитыми корнями.
Если клубника высаживается впервые или садовод решил завести новую, то подбирается сорт или сорта.
Для посадки в разных регионах наиболее подходящими являются такие сорта как: Царица, Фестивальная, Гигант Джорнея, Юбилейная Московская, Гигантелла макси, Корона, Альба, Эльсанта, Эверест, Дивная, Альбион, Рубиновый Кулон, Маршал, Азия, Богота, Элан F1, Брайтон, Зенга, Королева Елизавета II,Берегиня, Виктория, Холидей, Клери, Кардинал, Хоней и другие.
Пошаговая инструкция посадки клубники осенью
Прежде чем посадить розетки в открытый грунт, ее следует на 10 минут поместить в слабый раствор соли с добавкой медного купороса. Для этого в 10 л воды разводят 3 ст. л. соли и 1 ч. л. медного купороса. Помещают розетки в раствор полностью, вместе с листьями и корешками. После этого рассаду ополаскивают и начинают высаживать.
Если приобретена клубника ранних сортов, сажать ее следует близко. Каждую розетку высаживают на расстоянии 15 см от другой. В рядах можно оставить около 60 см. Если расположить рассаду именно так, то в первый же сезон клубника даст богатый урожай. Но при такой посадке после сбора всех ягод удаляется каждая вторая розетка. В итоге расстояние между розетками составит 30 см. Так можно добиться богатого урожая даже на следующий год.
При посадке поздней клубники расстояние между розетками увеличивают до 20 см. Между рядками также оставляют 60 см. После того, как будут собраны все ягоды в первый год, каждую вторую розетку выбрасывают, что дает возможность увеличить урожай второго года.
Как правильно сажать клубнику и насколько нужно заглублять кустики? При посадке выкапывают лунки по размеру корней, аккуратно опускают в яму корни и засыпают землей, хорошо их расправляя. При этом нельзя засыпать грунтом розетку – она должна быть чуть выше уровня почвы. После посадки землю проливают, а розетки мульчируют, чтобы уменьшить испарение влаги. На следующий день нужно осмотреть посадки, и, если это необходимо, прикопать слишком высоко посаженные розетки или приподнять посаженные слишком низко.
Многие огородники по причине нехватки площади на своих участках выращивают культуру вертикальным способом. Можно посадить ягодник и на многоярусных грядках, что позволяет сэкономить место. Для этого изготавливают формы в виде пирамид или же конусов, которые заполняются землей. Нужно, чтобы объем каждой емкости был не менее 1,5 литра, иначе растение не сможет плодоносить.
Уход за клубникой после осенней посадки
На протяжении всей первой недели после высаживания в открытый грунт поливы рассады должны осуществляться через день. После того как молодые растения хорошо укореняться, можно сократить и просто поддерживать грунт в рыхлом и слегка увлаженном состоянии. Поливы выполняются утром, прогретой на солнце и отстоянной водой. Необходимо избегать попадания воды на наземную часть растений. Удобрения при правильной подготовке почвы к посадке потребуется внести на 3–4 год.
Для профилактики нужно разрыхлить грунт вокруг кустиков и обработать почву раствором на основе 1,5 ст. л. препарата «Карбофос» и 5 л тёплой воды.
Подготовка клубники зиме
Чтобы ягодные посадки не вымерзли в малоснежной суровой зиме, необходимо замульчировать растения сухими листьями, торфом, еловым лапником, кукурузными стеблями или соломой. При этом минимальная толщина такого защитного слоя должна составлять 5 см.
Плоды клубники, называемые ягодами, на самом деле являются разросшимся цветоложем, на поверхности которого расположены настоящие плоды клубники – мелкие коричневые орешки. Востребованность клубники трудно переоценить.
Она наряду с такими давними и заслуженными обитателями наших садов, как смородина и крыжовник, на протяжении столетий не теряет популярности, которую не так давно введенные в культуру ежевика и голубика должны еще заслужить. При хорошем уходе позволяет собирать до 2 кг. с куста. Мякоть ягоды имеет плотную и сочную консистенцию. Ягоды имеют преимущественно складчато-гребенчатую коническую форму.